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上财夜市。丁珏汭 图
近日,上海财经大学推出的烧烤夜市在网络上爆火,学生们足不出校,在宿舍楼下就可以感受“媲美淄博”的烧烤价格。从牛羊肉到海鲜水产,茄子、土豆等各类蔬菜,种类繁多。夜市共设14个烧烤摊点,选择丰富,价廉物美。
5月14日,记者从上海财经大学了解到,该“烧烤夜市”由食堂后勤职工负责,食材都由食堂后勤统一采购处理,安全放心。多年来,上海财经大学食堂都设有夜宵窗口。5月11日起,上海财经大学专门将夜宵窗口供应的“烧烤”开设成了夜市点位,直至暑假。
据了解,该夜市每周二、三、四都会举行,从晚上6点开到10点。后勤中心共准备了100多种食材,包括海鲜类、牛羊肉类、水产类、蔬菜类等。“定价比外面同样分量的要便宜些。”上财新闻中心的负责人王雅静告诉记者。
部分烧烤定价。张勃欣 图
上财后勤中心总经理陈济介绍,除了烧烤专场,之后他们还会推出小龙虾专场。此次共有150位左右后勤人员负责夜宵和夜市,“为了让师傅们做出同学们喜欢的烧烤,我们还特意带师傅去周边热门烧烤店取经。”日前,“烧烤夜市”广受上财同学们的好评,他们都觉得烧烤味道不错,干净放心。上财的学生小李说:“就开在宿舍区食堂门口的烧烤,简直太‘可’了。”
目前,上海财经大学尚未对公众开放,因此“烧烤夜市”也只针对校内师生开放,需要刷饭卡消费。
来源:澎湃新闻